도마의 칼자국 사이에는 각종 음식물이 배이고, 그 음식물을 먹고 자라는 세균이 번식하게 됩니다.
그러나 항균도마를 사용하면 자체적으로 세균이 자라지 않아 안전합니다.
네오플램 항균도마는 세계적으로 가장 신뢰성을 인정받는 마이크로반 사의 항균제를 사용하고 있으며,
이 항균제를 제품의 표면 뿐만 아니라 속까지 첨가하였기 때문에 아무리 깊게 칼집이 나더라도
그 안에서 세균이 번식하지 못합니다.
따라서 항균도마를 사용하면 세척과 건조만으로 박테리아나 세균의 번식 위험이 감소되어
일반 도마보다 위생적으로 사용하실 수 있습니다.